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Brühkessel auf Füßen

Brühkessel auf Füßen
939,00 € *
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Variante:

  • 462315
KARI-Brühkessel aus Edelstahl mit automatischer Wärmeregulierung. mit Thermostatregler 230... mehr
Produktinformationen "Brühkessel auf Füßen"

KARI-Brühkessel aus Edelstahl mit automatischer Wärmeregulierung.

  • mit Thermostatregler
  • 230 oder 400 Volt Anschluss nach Wahl
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Leicht zu reinigen durch Wasserauslass
  • Einfach zu bedienen

In folgenden Varianten verfügbar:

Ausführung Stellfläche Durchmesser Höhe
150 Liter / 6kW / 400 Volt 680 x 800mm 580mm 990mm
150 Liter / 6kW / 400 Volt / ISO* 680 x 800mm 580mm 990mm
150 Liter / 3kW / 230 Volt 680 x 800mm 580mm 990mm
300 Liter / 12kW / 400 Volt 1000 x 1000mm 950mm 900mm
300 Liter / 12kW / 400 Volt / ISO* 1000 x 1000mm 950mm 900mm

*ISO = doppelwandig mit Isolierung

Die Brühtemperatur bei Fasanen, Tauben, Hühnern und Puten beträgt 58°C - 62°C (Ältere Tiere etwas höher brühen). Die Brühtemperatur für Wassergeflügel wie Enten oder Gänse beträgt ca. 65°C - 72°C. Die Brühzeit beträgt je nach Größe der Tiere ca. 60 Sekunden.

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